Ingredientes:
- 200gr. de margarina
- 5 huevos medianos
- 1 chorrito de vainilla
- 2 1/4 tazas de azúcar rubia
- 2 1/2 de harina sin preparar
Preparación:
Derretir la margarina y mezclar con el azúcar (puede ser a mano o con batidora, si es con batidora que sea a baja velocidad), una vez que esté completamente mezclado vamos incorporando poco a poco la harina, luego los huevos uno por uno, cuando esté toda la mezcla bien integrada le ponemos un chorrito de vainilla y batimos un poco mas.
Todo el contenido ponerlo en un molde, el cual debe tener papel manteca y éste tiene que estar enmantequillado, con ayuda de una espátula lo esparcimos por todo el molde hasta que quede parejo y lo metemos al horno por 35 min aprox a 180°.
(Recuerden haber precalentado el horno)
