Galletas de avena con manzana
Ingredientes:
- 115grs. Avena
- 1 huevo
- 50grs. harina
- 75grs. azúcar
- 1/3 tz. de aceite
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- 1 manzana
Preparación:
Batimos el huevo con el azúcar, incorporamos la avena, la
harina, sal, polvo de hornear, canela y mezclamos todos los ingredientes. Luego
que tenemos todos los ingredientes bien mezclados agregamos la manzana cortada
en cuadraditos.
En una fuente resistente al calor colocamos papel manteca y
hacemos bolas mediadas (dependiendo el tamaño que quieras de las galletas) con
la masa.
- Precalentar el horno a 180°
- 10 minutos aprox
