♡ Galletas de avena con manzana

Galletas de avena con manzana

Ingredientes:

• 115grs. Avena
• 1 huevo
• 50grs. harina
• 75grs. azúcar
• 1/3 tz. de aceite
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• ¼ cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de canela
• 1 pizca de sal
• 1 manzana

Preparación:

Batimos el huevo con el azúcar, incorporamos la avena, la harina, sal, polvo de hornear, canela y mezclamos todos los ingredientes. Luego que tenemos todos los ingredientes bien mezclados agregamos la manzana cortada en cuadraditos.

En una fuente resistente al calor colocamos papel manteca y hacemos bolas mediadas (dependiendo el tamaño que quieras de las galletas) con la masa.

• Precalentar el horno a 180°
• 10 minutos aprox