♡ Keke de vainilla

Ingredientes:

• 120grs azúcar
• Aceite (un chorro)
• 100grs de harina (cernida)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 huevo
• 120ml de leche (deslactosada)
• 1 cucharadita de esencial de vainilla 

Preparación:

Se pone en un recipiente el azúcar con el aceite y se bate, una vez que está integrado se ponen los ingredientes secos como la harina, polvo de hornear previamente cernidos y se sigue batiendo, a continuación se incorpora la leche, esencia de vainilla y el huevo, continua batiendo. 

Luego toda la preparación se pone en un molde y va al horno por 35 - 40 aprox. minutos a 180°.