♡ Alfajores de chocolate

Ingredientes:

• 200gr. harina
• 50gr. cocoa
• 50gr. maicena
• 7 cucharadas (soperas) de azúcar en polvo
• 200gr. Margarina (temperatura ambiente)

Procedimiento:

En un recipiente pones todos los ingredientes previamente cernidos y la margarina a temperatura ambiente y empiezas a amasar.

Cuando tenga una consistencia compacta en la que no se te pega entre los dedos la metes en una bolsa y la pones a la refri un par de horas.

Luego de pasado ese tiempo, la dejas fuera unos 15 minutos y empiezas a trabajar. Tienes que tener cuidado porque es bien delicada y se rompe fácilmente, así que con paciencia 

Tiempo: Entre 10 y 12 minutos en el horno a 160°.

El relleno puede ser del sabor que mas te guste...

Manjar,

Fudge,

Coco,

etc