♡ Arroz con leche

 Ingredientes:

• 1 taza de arroz.
• 5 tazas de agua.
• 1 raja grande de canela entera.
• 1 pizca de sal.
• 1 lata de leche evaporada.
• 1 lata de leche condensada.
• 150grs de pasas negras.
• Canela molida.

Preparación:

• Hervimos el agua con la canela y sal. Incorporamos el arroz, dejándolo cocer a fuego lento hasta que cocine y seque. 

• Luego ponemos la leche evaporada, condensada y se deja cocer a fuego lento hasta que seque un poco.

• Recomiendo mover con cuchara de palo para que no se vaya a pegar en el fondo. 

• Una vez que está listo le ponemos las pasas, movemos todo otra vez para que se mezclen con el arroz y ponemos todo el contenido en un recipiente para que enfríe y luego poder servirnos la porción y esté compacta. 

• Espolvorear con canela molida según el gusto.